欢声笑语,香气四溢——这并非寻常工会活动,而是一场别开生面的健康盛宴。近日,浙江省政府采购大讲堂之“健康养生 ‘味’你而来”主题活动在采购中心二楼活力上演,巧妙融合权威健康科普与创意美食实践,为全体干部职工奉上一场滋养身心的大餐。
省级专家坐镇,解码健康饮食核心密码
活动首先迎来重量级健康科普。来自省肿瘤医院后勤保障部方晓副主任,以深入浅出的方式为大家拆解健康谜题:健康的本质是什么?方主任从身心平衡的角度高度切入,重新定义当代健康内涵;“为什么吃?”的深层逻辑:剖析食物与生命能量的科学关联,超越单纯饱腹;“怎么吃?”的黄金法则:揭秘三餐定时定量、均衡搭配的实操策略;“吃什么?”的优选清单:结合本地食材特色,开出日常营养补充的“接地气”处方。
现场创意料理,美味与健康的灵感碰撞
讲座摒弃枯燥说教,现场化身互动学堂。中心厨艺达人们分组上阵,围绕健康主题展开美味角逐:清爽派热衷的“翡翠白玉缀红霞”(香菜拌牛肉)以香菜的独特芬芳唤醒牛肉鲜嫩;“碧波拥珠”(西兰花炒虾仁)将翡翠色的西兰花与粉嫩虾仁共舞,诠释高蛋白低脂肪美学。健身爱好者推崇的“元气能量场(增肌减脂沙拉),食材缤纷,饱腹感与营养密度并存;“热带风情协奏曲”(鲜虾芒果沙拉)以金芒的甜润碰撞鲜虾的Q弹,带来清爽夏日气息;压轴的“醒胃玲珑汤”(酸辣开胃汤)酸辣得当,瞬间激活味蕾,展示健康调味魅力。
本次活动巧妙打破健康知识传播的固有边界,将权威医院的科学之声融入日常烟火。当专家的箴言遇见大家亲手料理的创意美味,健康不再停留于纸面理论,而是化作盘中鲜活滋味与心中明朗认知。现场干部职工深度参与,将这份兼具科学性与烟火气的健康智慧带回家中,持续滋养健康生活。