“舟”到有礼 鲜在舌尖
——舟山市特色菜肴暨名特优渔农产品进衢州展销活动

发布日期: 2022- 11- 10 12: 17 信息来源: 舟山市机关事务管理中心

为进一步深化“山海协作”工程,推进舟山、衢州两地机关事务系统餐饮深度交流,积极打响“百县千碗·舟山味道”美食品牌,全面激发实现共同富裕的内生动力。近日,舟山市机关事务管理中心联合衢州市机关事务保障中心、舟山供销集团、衢州市供销合作社联合社等共同举办了“百县千碗”“舟叁鲜”“三衢味”进食堂暨舟山-衢州农特产品联合展销活动。

一是品质严选、品牌赋能。舟山中心高度重视、精心筹备,秉持“优势互补、需求互通、经验互学”的原则,广泛凝聚整合舟山、衢州两地供销社组织体系和山海资源优势,并多次与衢州市机关事务保障中心洽谈,明确展销细节、菜品设置、食材协助采购等相关事宜,修改完善活动交流展示方案,线上线下联动做好“舟叁鲜”“三衢味”等知名农产品区域公用品牌的系列宣传推广工作,确保此次活动有序开展、高效落实。

二是匠心烹调、共享渔味。厨师团队精选了最具代表性的舟山当季海鲜和风味小吃,在衢州市行政中心进行展示推荐,力求以“舌尖上的共鸣”打响“海”字招牌。配套发放图文并茂的精美宣传册,让更多人认识舟山、了解舟山、走进舟山。在厨师们匠心独运的烹饪下,诸如酱汁红果鲤、红烧带鱼、盐烤活皮虾、葱油嵊泗刀蛏等一道道活色生鲜的菜品被端上展台,香飘四溢。活动四天共推出了48道特色菜肴及12道传统点心,受到了衢州机关干部职工的一致好评。

三是以展为媒、协作共赢。除舟山、衢州特色菜肴展示交流外,还同步开展了两地农特产品联合展销活动。共甄选了80余种口碑较好的舟山名特优渔农产品参展,有普陀山佛茶、手串香囊等舟山佛文化文创产品,有香酥小黄鱼、鱼肉松等舟山优质品牌产品,有岱山香干、虾峙麻饼等舟山特色产品,有现烤鱿鱼、现烧鱼片等现场加工产品,还有虾皮虾干、淡晒墨鱼鲞等海鲜干货等,种类繁多、一应俱全。展销现场人头攒动,十分火爆。

此次活动进一步拓宽了舟山本地名特优渔农产品的销售渠道,打响了“舟叁鲜”等知名农产品区域公用品牌,扩大了舟山海鲜美食文化的知名度和美誉度。下步,舟山市机关事务管理中心将坚持以党的二十大精神为指引,乘势而上、接续奋斗,依托“百县千碗”、“山海协作”等惠民工程,进一步丰富和完善舟山特色美食菜肴体系,加快探索富有“舟山味道”的共同富裕新路径,不断为机关事务高质量发展、现代化先行注入新鲜活水。

扫一扫在手机打开当前页
“舟”到有礼 鲜在舌尖 ——舟山市特色菜肴暨名特优渔农产品进衢州展销活动
发布时间:2022-11-10

为进一步深化“山海协作”工程,推进舟山、衢州两地机关事务系统餐饮深度交流,积极打响“百县千碗·舟山味道”美食品牌,全面激发实现共同富裕的内生动力。近日,舟山市机关事务管理中心联合衢州市机关事务保障中心、舟山供销集团、衢州市供销合作社联合社等共同举办了“百县千碗”“舟叁鲜”“三衢味”进食堂暨舟山-衢州农特产品联合展销活动。

一是品质严选、品牌赋能。舟山中心高度重视、精心筹备,秉持“优势互补、需求互通、经验互学”的原则,广泛凝聚整合舟山、衢州两地供销社组织体系和山海资源优势,并多次与衢州市机关事务保障中心洽谈,明确展销细节、菜品设置、食材协助采购等相关事宜,修改完善活动交流展示方案,线上线下联动做好“舟叁鲜”“三衢味”等知名农产品区域公用品牌的系列宣传推广工作,确保此次活动有序开展、高效落实。

二是匠心烹调、共享渔味。厨师团队精选了最具代表性的舟山当季海鲜和风味小吃,在衢州市行政中心进行展示推荐,力求以“舌尖上的共鸣”打响“海”字招牌。配套发放图文并茂的精美宣传册,让更多人认识舟山、了解舟山、走进舟山。在厨师们匠心独运的烹饪下,诸如酱汁红果鲤、红烧带鱼、盐烤活皮虾、葱油嵊泗刀蛏等一道道活色生鲜的菜品被端上展台,香飘四溢。活动四天共推出了48道特色菜肴及12道传统点心,受到了衢州机关干部职工的一致好评。

三是以展为媒、协作共赢。除舟山、衢州特色菜肴展示交流外,还同步开展了两地农特产品联合展销活动。共甄选了80余种口碑较好的舟山名特优渔农产品参展,有普陀山佛茶、手串香囊等舟山佛文化文创产品,有香酥小黄鱼、鱼肉松等舟山优质品牌产品,有岱山香干、虾峙麻饼等舟山特色产品,有现烤鱿鱼、现烧鱼片等现场加工产品,还有虾皮虾干、淡晒墨鱼鲞等海鲜干货等,种类繁多、一应俱全。展销现场人头攒动,十分火爆。

此次活动进一步拓宽了舟山本地名特优渔农产品的销售渠道,打响了“舟叁鲜”等知名农产品区域公用品牌,扩大了舟山海鲜美食文化的知名度和美誉度。下步,舟山市机关事务管理中心将坚持以党的二十大精神为指引,乘势而上、接续奋斗,依托“百县千碗”、“山海协作”等惠民工程,进一步丰富和完善舟山特色美食菜肴体系,加快探索富有“舟山味道”的共同富裕新路径,不断为机关事务高质量发展、现代化先行注入新鲜活水。

主办单位:浙江省机关事务管理局

浙ICP备 12033674