自“找短板、补短板”专题活动开展以来，金华市机关事务管理局坚持以服务为本，突出问题导向，深入查找剖析当前机关事务工作中存在的问题短板，努力提升后勤保障能力和服务水平。聚焦机关干部关注度最高的食堂就餐问题，该局进一步理清思路，细化举措，对症下药，着力营造愉悦舒适的就餐环境，让机关干部能够尽情享受舌尖上的“幸福”。

　　一、千里问计，对照标杆补短板

　　一是推行项目化管理。将食堂就餐拥挤问题作为本局今年重点破解的典型短板之一，制定项目化管理清单，由局领导领衔，责任处室具体负责，进一步明确工作目标和完成时限，扎扎实实补好短板。二是组织外出考察学习。他山之石，可以攻玉。先后由组织餐务中心工作人员赴江西上饶、杭州、永康等地学习考察，综合借鉴各类机关食堂、高速服务站、高校食堂等经验做法，一边考察学习、思考分析，一边对比自身，找差距、明出路。三是建立例会交流制度。餐务中心不定期召开小组交流会，共同分析排查当前食堂工作中的难点、薄弱点，结合外出考察所学所感，交流分享好方法、好思路，局领导及时跟进指导，制定完善解决食堂拥挤问题的工作方案。

　　二、外拓空间，凝聚合力抓推进

　　今年，重点实施第三食堂（原如意门酒店）改造、第四食堂（行政服务中心食堂）建设两大工程。一是实行挂图作战。为促使第三食堂早开工、早竣工、早见成效,成立项目工作小组，制定详细作战图，将工程任务细化分解，使每一项工作的推进都有目标、有进度、有检查、有监督，做到事有专管之人、人有明确职责、责有限定之期。二是实行连续作业。市政府第三食堂改造工程量大、时间紧迫，为确保在7月1日前顺利开业，工作小组人员牢固树立争分夺秒的工作理念，悬挂倒计时表，强力推进改造工程。施工队夜以继日，轮班作战，每天都有20名以上工作人员在现场施工，最多时将近40人，确保改造任务环环相扣、紧凑合理、推进顺利。三是实行现场督导。从工程初期调研到方案论证、设计到施工，局领导都亲临指挥，全程把关，组织调集各部门协同作战，与施工单位做到无缝对接，为工程顺利按期完成提供了强有力的保障。

　　三、内抓管理，优化服务提质量

　　一是推出特色餐品。在食堂2号餐厅开设了金华传统拉面、粥品等特色小吃铺，并在一楼自助餐厅推出20元超值自助餐，在提供更多元化、多选择性就餐方式的同时，对就餐者进行了分流。二是实行错时就餐。提倡副县（处）级以上干部中餐推迟15分钟就餐，在一定程度上缓解了高峰期就餐排长队的状况。三是开展技能比武。定期开展“员工岗位技能大比武”，厨师比厨艺高低、面点师比创新思维、服务员比服务水平，引导树立“敬业爱岗，比技术赛水平，讲服务争先进”的理念，提升各岗位工作人员专业技术能力和工作效率。四是完善绩效考核。实现经济效益、服务水平、管理能力等多方位综合考评，让管理者从一味的抓经济收益向如何强化管理、提升服务上倾斜，促进各食堂之间“比学赶超、争先创优”，推动餐务中心提升整体服务水平和管理能力。

　　四、更新换代，改善硬件促提升

　　一是引进试用智盘刷卡系统。在市政府食堂二楼3号餐厅进行试点，将普通碗碟更换成自助智盘，并安装智盘一卡通设备和系统，以电子计算代替人工计算，不仅提高刷卡准确率，还能大幅缩短刷卡时间，解决目前排队刷卡拥堵现象。二是安装智慧阳光监管系统。在食堂各操作间、餐厅等各个区域安装“天眼”，连接“食品安全预警管理系统”，使从食材源头到最后消费环节的每项流程都处于监控当中，真正建立起监督和预防相结合的管理模式，着力打造智慧、阳光、安全的公共食堂，使机关干部真正吃得安心、放心和开心。