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阳光食堂 温暖每一餐——金华中院“阳光食堂”建设亮点纷呈

发布日期:2025-08-01 09:22      来源:浙江省机关事务管理局

当“阳光透明”遇上“贴心服务”,会碰撞出怎样的火花?金华中院以“阳光透明、提质增效、健康节约”为目标,精心打造的“阳光食堂”给出了答案。从食谱到价格,从采购到服务,每一个细节都透着公开与温暖,让每一餐都成为舒心的期待。

食谱透明,吃得明明白白

“下周吃什么,周五就知道!”这是“阳光食堂”给大家的第一份安心。每周二,厨师、面点师和服务员代表都会围坐一起开研讨会,结合大家的反馈调整菜单——今天的红烧鱼太咸?明天的蔬菜种类不够?这些声音都会变成下周菜单的“调整指南”,从食材搭配到营养配比,确保每一餐都科学又对味。

更贴心的是“周五公示制”,下周的早中晚餐菜单会提前“剧透”,早餐的包子豆浆、午餐的荤素搭配、晚餐的特色小菜一目了然,让大家对每一餐都心中有数。

定价透明,消费清清楚楚

“这道菜多少钱?成本咋算的?”在“阳光食堂”,这些问题都有明确答案。依托半年来日均600人的用餐数据,食堂建了个“动态菜品库”,每周都会把大家不爱吃、重复率高的菜“下架”,换上来的新菜品,得经过“集体商量+成本细算”两道关,让价格里没有“糊涂账”。

现在去食堂,不仅菜品种类越来越丰富,每一分钱花得都明明白白,吃得踏实又放心。

服务透明,反馈实实在在

想订个卤菜?扫码就行!“食堂智能预订平台”上线后,从预订、付钱到提意见,预订全程手机操作搞定。后台还会根据大家的预订数据算用量,动态调整采购计划,比以前节省10%-15%的采购成本。

对于各类菜品,平台上有“一菜一评”,想给食堂提整体建议也有专门通道。上周有人说汤太淡,这周就调整了;有人希望增加粗粮,很快早餐就多了玉米和红薯——你的每一条意见,都会变成食堂改进的动力。

节约透明,实惠真真切切

“中午没吃完的菜,晚上打八折!”为了让“光盘行动”不只是口号,食堂搞起了“错峰优惠”:中午剩下的餐品,晚上按八折卖。既避免了浪费,又让大家得了实惠,现在去晚了,还得赶紧“抢”一份划算的晚餐呢!

关怀透明,温暖点点滴滴

夏天热得没胃口?食堂早有准备!7-8月的“清凉一夏”活动里,酸梅汤、绿豆汤现做现卖,喝一口透心凉;马齿苋拌腐竹、芹菜拌豆腐这些凉拌菜,用的都是当季新鲜食材,清爽又养生。

以后每个季度,还会有“节气美食”上线——清明吃青团,端午吃粽子,让大家在吃饭时,也能尝到传统文化的味道。

从菜单到价格,从预订到反馈,“阳光食堂”的每一处细节,都藏着对干警的用心。未来,金华中院会继续把“阳光”照进更多角落,让每一餐都吃得放心、吃得舒心、吃得暖心,让食堂不只是吃饭的地方,更是充满关怀的“第二家园”。

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