会员风采

    赛技能 促节约 引食尚 展风采
    临平区第一届职工食堂厨艺争霸赛顺利举行
    发布日期:2024年11月26日  来源:临平机关事务服务中心

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    为推动反食品浪费工作走深走实,充分发挥职工食堂在制止餐饮浪费方面的示范带头作用,11月9日上午,临平区第一届职工食堂厨艺争霸赛在老板电器全球烹饪艺术中心火热开赛。区委副书记、社会工作部部长、政法委书记王卫安,市机关事务管理局党组成员、二级巡视员凌陈莹,区人大常委会副主任、区总工会主席黄伟出席活动。

    本次比赛由区机关事务服务中心、区总工会主办,共吸引了来自区内各职工食堂25支代表队共50名选手参加,共同赛技能、促节约、引食尚、展风采。比赛分为“寻味临平”和“边角料大作战”两个赛项,鼓励各参赛队在传承发扬临平本土美食文化的同时,践行勤俭节约新风尚,经过一番火热较量,最终浙江光线能源有限公司食堂和区政府食堂等多支代表队获奖。

    此次比拼不仅比技艺、比口味、比创意,更比成本、比损耗、比食材利用率,这既是一场相互竞争、比学赶超的厨艺和反食品浪费竞技赛,也是一场拓展思路、互促互进的交流赛,以赛促学、以赛促练,做好坚持勤俭办一切事业的排头兵。