提技能 强本领 促服务
省机关餐务管理中心开展系列培训
为进一步提升服务人员职业素养、技能本领和服务水准,有效推动供餐服务高质量发展,擦亮“浙里好管家”金名片,11月1日,省机关餐务管理中心以“提技能 强本领 促服务”为主题,开启为期一个月的系列培训。
首期培训邀请原西子国宾馆副总、现省浙菜文化研究会副秘书长沈骏燕授课。曾参与2016年G20杭州峰会欢迎晚宴接待工作的沈骏燕老师,围绕职业礼仪主题,通过理论讲解、现场示范、互动交流等形式深入浅出地教授仪容仪表、仪态规范、用语规范等内容,令学员们印象深刻,受益匪浅。
接下来,餐管中心还将以宴会服务中的主题设计、摆台折花、上菜分菜、酒水服务以及宴会分餐、自助餐服务、服务中的应急应变等内容开展更为丰富的理论及实操培训,培育打造出一支特别善服务的人才队伍,切实提升供餐服务水平,进一步把工作做好做实做优。
为进一步提升服务人员职业素养、技能本领和服务水准,有效推动供餐服务高质量发展,擦亮“浙里好管家”金名片,11月1日,省机关餐务管理中心以“提技能 强本领 促服务”为主题,开启为期一个月的系列培训。
首期培训邀请原西子国宾馆副总、现省浙菜文化研究会副秘书长沈骏燕授课。曾参与2016年G20杭州峰会欢迎晚宴接待工作的沈骏燕老师,围绕职业礼仪主题,通过理论讲解、现场示范、互动交流等形式深入浅出地教授仪容仪表、仪态规范、用语规范等内容,令学员们印象深刻,受益匪浅。
接下来,餐管中心还将以宴会服务中的主题设计、摆台折花、上菜分菜、酒水服务以及宴会分餐、自助餐服务、服务中的应急应变等内容开展更为丰富的理论及实操培训,培育打造出一支特别善服务的人才队伍,切实提升供餐服务水平,进一步把工作做好做实做优。
主办单位:浙江省机关事务管理局
浙ICP备 12033674