传承本地文化 推广畲族风味
景宁县机关事务保障中心打造舌尖上的特色食堂

发布日期: 2020- 11- 26 10: 51 信息来源: 景宁县机关事务保障中心

景宁县机关事务保障中心精心筹划、悉心安排、层层把关,将畲族文化与地方特色融入机关食堂建设,着力打造机关舌尖上的特色食堂,进一步满足了机关干部职工多元化饮食需求,营造了温馨“如家”的环境氛围。

今年来,中心在餐饮服务方面,始终秉持“融入畲家味、暖胃更暖心”的服务宗旨,在饮食文化上积极拓展、深入挖潜。一是融入本地美食,提升本土特色小吃美誉度。无论是晶莹剔透、口感软糯的英川点心,还是色泽鲜亮、香味浓郁的畲乡乌饭,亦或是开胃爽口、齿颊留香的农家咸菜等特色美食,都深得干部职工的喜爱,得到了广泛好评。二是融合畲族特色,提升本地文化认知度。在本地传统节庆,如畲乡“三月三”等重大节庆活动中,机关食堂将“畲乡十小碟”、“畲乡十药膳”等畲乡小点列入特推餐点菜单,深入宣传畲乡小吃文化,助力畲乡小吃品牌发展。三是引入“600”高山农产品,倡导绿色健康饮食理念。机关食堂全年蔬菜、米粮均产自本地“600”高山种植基地,通过采用绿色食品和“阳光餐厨”模式,把控“舌尖上的安全”,从而保障满足干部职工获得感和安全感。

特色食堂的推出既丰富了干部职工的味蕾享受,又不断刷新就餐体验,为干部职工带来全方位个性化服务,为食堂服务管理打开了“新窗口”,为建设节约型、创新型、融合型的机关食堂再添亮丽一笔。

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传承本地文化 推广畲族风味 景宁县机关事务保障中心打造舌尖上的特色食堂
发布时间:2020-11-26

景宁县机关事务保障中心精心筹划、悉心安排、层层把关,将畲族文化与地方特色融入机关食堂建设,着力打造机关舌尖上的特色食堂,进一步满足了机关干部职工多元化饮食需求,营造了温馨“如家”的环境氛围。

今年来,中心在餐饮服务方面,始终秉持“融入畲家味、暖胃更暖心”的服务宗旨,在饮食文化上积极拓展、深入挖潜。一是融入本地美食,提升本土特色小吃美誉度。无论是晶莹剔透、口感软糯的英川点心,还是色泽鲜亮、香味浓郁的畲乡乌饭,亦或是开胃爽口、齿颊留香的农家咸菜等特色美食,都深得干部职工的喜爱,得到了广泛好评。二是融合畲族特色,提升本地文化认知度。在本地传统节庆,如畲乡“三月三”等重大节庆活动中,机关食堂将“畲乡十小碟”、“畲乡十药膳”等畲乡小点列入特推餐点菜单,深入宣传畲乡小吃文化,助力畲乡小吃品牌发展。三是引入“600”高山农产品,倡导绿色健康饮食理念。机关食堂全年蔬菜、米粮均产自本地“600”高山种植基地,通过采用绿色食品和“阳光餐厨”模式,把控“舌尖上的安全”,从而保障满足干部职工获得感和安全感。

特色食堂的推出既丰富了干部职工的味蕾享受,又不断刷新就餐体验,为干部职工带来全方位个性化服务,为食堂服务管理打开了“新窗口”,为建设节约型、创新型、融合型的机关食堂再添亮丽一笔。

主办单位:浙江省机关事务管理局

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