为进一步提升幼儿园膳食管理水平，近日，保俶幼儿园举行“美食品鉴日”暨伙房人员现场操作技能比武。
    比武以“一荤一素一汤”为制作内容，厨师们纷纷拿出看家本领，按照“幼儿适宜、可操作性、色香味形、营养搭配”等四大标准制作菜肴，充分展现伙房人员的技术水准和创新精神。家长代表和幼儿园膳管会成员组成评委团，共同参与菜肴品鉴。在品尝了舌尖美食，聆听了菜品介绍后，家长们纷纷给予充分肯定，尤其感谢厨师们对孩子们的爱心与对工作的用心，感谢幼儿园“暖”文化与“慢”理念的温馨营造及对孩子如同家人般的爱与付出。

　　美食品鉴会推出的创新菜肴都会陆续搬上孩子们的餐桌，也将进一步丰富我园的托班特色菜单库。让我们继续努力为孩子的健康饮食保驾护航！