新新饭店围绕“党建年、经营年、文化年、品质年”四个年的建设目标，近期，组织开展了年度服务技能大赛。本次大赛以“竞争中学习、学习中进步”为主题，分设餐饮中餐摆台、西餐摆台、餐台主题设计、客房中式铺床、个性化服务设计等5个比赛项目。

　　为了激励员工积极参与，提升全员服务技能，饭店党委研究出台包括获奖员工工资晋级等一系列奖励办法，极大调动了员工积极性。近三个月来，员工利用业余时间勤学苦练，经验丰富的老员工主动传帮带，一起探讨设计思路。比赛对标国家级标准，赛事组织严密，分工明确到位，氛围庄重，仪式感足。特邀国家级裁判执裁，倡导公平竞赛，体现高标准、严要求。期间不时穿插组织培训班、现场教学、考核赛等，不断掀起学习热潮。

　　作为今年“我有基本功”主题服务的一项重要内容，比赛充分彰显饭店致力于专业培养和顾客体验的良苦用心。参赛选手在整个培训、训练、比赛过程中展示出良好的服务技能、严谨细致的服务态度和顽强拼搏的服务精神。