入夏以来，我省出现持续晴热高温天气，餐管处高度重视，周密部署，积极采取有效措施，做好高温防范应对工作。

　　一、多措并举，扎实做好防暑降温

　　通过调整夏季菜单、丰富菜品供应、改善就餐环境、超市应季供应等措施，满足高温期间干部职工基本需要，认真做好防暑降温工作。特别是自7月20日以来，每日熬制600公斤左右绿豆莲子汤，9个供应点中午为机关干部免费提供，受到就餐者广泛好评。餐厅实行人性化服务，添置了电蚊香、花露水，设置防暑药品服务箱，二食堂自助餐厅中午延迟至15:00关闭，为各地市来办事的干部提供休息场所。

　　二、开展主题活动，维护供餐保障秩序

　　餐管处于7月1日起开展“战高温、保安全、促生产、强服务”主题活动，做好高温季节安全生产，维护正常供餐保障秩序，确保安全，为广大机关干部职工提供优质服务。同时在全处广泛开展“安康杯”竞赛系列活动，通过形式多样的宣传教育活动，营造氛围，增强员工对“安全健康”认知。

　　三、加强管理，严格落实安全生产责任

　　全面落实严防、严查、严管、严治、严控措施，做到责任清晰，不留死角。做好夏季高温天气空调的检修、清洗、保养、散热工作，专人负责，严格控制空调温度和使用时间；对长期在高温下运行的厨房设备设施加强巡检，增加巡检频次，排查各设备通风散热情况，保证散热风扇运转正常，定期对设备清扫，做到无杂物、不积灰；加强对燃气管道、蒸汽管道、安全阀、压力表等设备进行巡检，确保安全运行。